Cerro Largo — RS
14.014 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Cerro Largo (8 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 25 de outubro de 2026
Em números
R$ 36,5 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
10.162 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
18,8 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
49,9 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
11,5 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
250 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
660estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
574famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.432imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soja (em grão) | 6.768 t | 4.700 ha | R$ 13,7 milhões | 37,7% | −58,2% | |
| Mandioca | 3.250 t | 130 ha | R$ 7,31 milhões | 20% | −13,3% | |
| Trigo (em grão) | 6.075 t | 2.250 ha | R$ 5,77 milhões | 15,8% | −13,2% | |
| Milho (em grão) | 5.184 t | 1.200 ha | R$ 5,57 milhões | 15,3% | −56,8% | |
| Morango | 50 t | 2 ha | R$ 800 mil | 2,2% | — | |
| Canola | 216 t | 150 ha | R$ 486 mil | 1,3% | — | |
| Laranja | 230 t | 23 ha | R$ 414 mil | 1,1% | −16,7% | |
| Uva | 100 t | 10 ha | R$ 400 mil | 1,1% | −37,5% | |
| Tangerina | 180 t | 18 ha | R$ 297 mil | 0,8% | −16,7% | |
| Batata-doce | 140 t | 7 ha | R$ 280 mil | 0,8% | −20% | |
| Pêssego | 48 t | 8 ha | R$ 192 mil | 0,5% | −40% | |
| Aveia (em grão) | 140 t | 100 ha | R$ 154 mil | 0,4% | +40% | |
| Tomate | 45 t | 3 ha | R$ 126 mil | 0,3% | +12,5% | |
| Batata-inglesa | 54 t | 3 ha | R$ 113 mil | 0,3% | −78,8% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Suíno | 41.860 cabeças | +8,9% |
| Galináceos | 26.800 cabeças | +1,1% |
| Bovino | 10.162 cabeças | −21,7% |
| Ovino | 760 cabeças | +3,7% |
| Codornas | 420 cabeças | −28,2% |
| Equino | 297 cabeças | +35% |
| Caprino | 8 cabeças | −46,7% |
| Bubalino | 1 cabeças | −66,7% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 18,8 milhões de litros | R$ 49,5 milhões |
| Ovos de galinha | 250 mil dúzias | R$ 2,5 milhões |
| Mel de abelha | 11,5 t | R$ 161 mil |
| Ovos de codorna | 4.000 dúzias | R$ 22.000 |
| Carpa (peixe) | 47 t | R$ 541 mil |
| Tilápia (peixe) | 2,9 t | R$ 33.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 2.900 m³ | R$ 319 mil |
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 30 m³ | R$ 11.000 |
| Carvão vegetal | extração (mata nativa) | 1 t | R$ 3.000 |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 700 m³ | R$ 168 mil |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 1.200 m³ | R$ 108 mil |
| Carvão vegetal | silvicultura (plantada) | 3 t | R$ 6.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Cerro Largo na região
Valor das lavouras (2025)
14%
Rebanho bovino (2025)
9%
Leite (2025)
13%
Mel (2025)
11%
Ovos (2025)
10%
Famílias com CAF (2026)
14%
Parte do total da Região Imediata de Cerro Largo (IBGE): Cerro Largo, Salvador das Missões, Ubiretama, São Pedro do Butiá, Mato Queimado, São Paulo das Missões, Roque Gonzales, Porto Xavier.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 780 |
| — de agricultura familiar | 660 (85%) |
| Famílias com CAF ativo | 574 |
| Associações e cooperativas com CAF | 1 |
| Produtores orgânicos certificados | 6 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 1 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 1.226 | 9.926 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 204 | 5.584 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 1 | 84 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 1 | 498 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 432; Pecuária e criação de outros animais 323; Produção florestal - florestas plantadas 8; Produção florestal - florestas nativas 8; Horticultura e floricultura 5.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://cerrolargo.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939